こんにちは!Instagramで『ポンコツ育児漫画』と『ポンコツならではの育児ライフハック』を発信している ぽぽ(Instagram:@popo_baby0104 Twitter:@popo_baby0104 )です。
家事の中で一番キライなものが『料理』です。
栄養バランスが良い手作り料理、野菜は有機野菜に、だしは昆布から、砂糖はとらずに自然な甘さで…。
なんて、出来ない!!!
私には出来ない!!!!
でも、その我が家でも唯一こだわっているものがあります。
それは、『お米(と梅干し)』です。
だからと言って、高い美味しいお米を食べているというわけではありません。
お米にある工夫をするだけで栄養満点のお米にしています。
そんな我が家の米事情を今回はご紹介しようと思います。
【我が家の米事情】白米×雑穀米×寒天がマジ最強説【効果がすごい】
みなさんは、毎日食べるお米はどんな食べ方をしていますか?
我が家では、白米×雑穀米×寒天という最強コラボレーションな食べ方をしています。
玄米、発芽米じゃなく雑穀米にした理由
雑穀米の他によく見るのが、玄米や発芽米です。
しかし、私はその中でも『雑穀米』を選びました。
玄米・発芽米・雑穀米のデメリット
玄米・発芽米・雑穀米は栄養価が高いのですが、一番のデメリットは『消化しにくい』という点があります。
上手く消化・吸収されないことも多いため、体質によって不向きな方もいます。
特に、胃の弱い方は注意が必要です。
もちろん雑穀米も消化がしにくいという点はあげられますが、雑穀米は白米に少量づつ加えていけるので体質によって調整することが可能です。
なので小さいお子さんも急に「ぜんぶ玄米に!」とするよりも少しづつ慣らしていくことができます。
玄米はクセが強く、発芽米は値段が高い
玄米は少し硬くて食べにくいので、美味しくないと感じる人も多いです。
特にこどもは、ちょっとでもマズいと食べてくれませんよね…
そして、発芽米は玄米のような独特の食感が少なく、食べやすいと注目されています。
しかも玄米よりも栄養価が高いのですが、お値段も高い…。
有名なところで言うと『ファンケル発芽玄米』ですが、1kg1,000円近くします。
もちろん、発芽米は白米とブレンドすることができますが、割合として白米2合に対し発芽玄米1合。
それに比べて雑穀米は2〜3合に対して1/4合なので、雑穀米の方がコスパが良いです。
だから、我が家は雑穀米!
- 白米に少量づつ加えていけること
- コスパが良いこと
この2つの理由から我が家は雑穀米にしています!
我が家の雑穀米ランキングTOP3
ちなみに我が家でよく食べている雑穀米ランキングTOP3を発表します。
第3位 未来雑穀21+マンナン
でも21雑穀なので、3つの中だと一番雑穀感は少ないので第3位となりました。
第2位 タマチャンショップの30雑穀米
しかも30雑穀入っており、2019楽天年間ランキング&グルメ大賞受賞もしています。
でも、お値段が少し高めなので第2位となりました。
第1位 くまもと風土 25雑穀米
25雑穀入っており、これも楽天セール時になるとカナリ安くなるのでその時にまとめ買いしています。
こちらは、このブログを見てくださったPR会社さんよりお声をかけていただいたキャンペーンです。
調べても出てこないキャンペーンなので、これを見た方限定となります。
ダイエットや便秘、血糖値に効果的な寒天
寒天って実はものすごい素晴らしい健康食品なのご存知ですか!?
寒天を食べることで期待できる健康効果はこの4つです。
- 肥満防止
- 便秘解消
- 血糖値の上昇を防ぐ
- 悪玉コレステロールの減少
特に私には『悪玉コレステロールの減少』にめちゃくちゃ効果がありました。
つい3週間前にやった健康診断で「悪玉コレステロールが下がり過ぎなのでもう少し食べてもいい」と言われました💦
(ちなみに、悪玉コレステロールの下がり過ぎは良くないですよ!)
そんな寒天をどのように摂取するかというと『研いだお米の中に寒天を入れるだけ』です!
量としては、お米1合につき小さじ1くらいです。
味や見た目も全然変わらないので、めちゃくちゃオススメです。
むしろ入れたほうがお米がモチモチツヤツヤになりますよ♡
ちなみに私が使っているのはこちらです。
チャック付きなので保存もできます。
白米×雑穀米×寒天がマジ最強
なので我が家では【白米×雑穀米×寒天】という最強コラボレーション米を毎日食べています!
現在、1歳7ヶ月の息子も1歳を過ぎたあたりから同じものを食べています。
その為か今まで便秘知らずです。(あ、私も)
現在は楽天でしか取り扱っていないのですが、計算すると1kg350円くらいで激安!なのに美味しいです♡